Les jardins de la belle
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Depuis 1986, Annick Pineau, Jean-Jacques Pineau et Guy Lacaze sommes associés en GAEC (Groupement Agricole d'Exploitation en Commun) pour initier et développer la production de légumes sur une exploitation du Sud des Deux-Sèvres, en Pays Mellois, au cœur du Poitou-Charentes.
Quelques années plus tard, nous poursuivons notre développement en conservant notre esprit initial d'exigence de qualité, de respect du consommateur et de l'environnement.
Nos pratiques agricoles de production visent à maîtriser les quantités de pesticides et d'engrais utilisés, par un usage raisonné, permettant d'assurer la sécurité sanitaire de nos légumes et la préservation de la nature.
Nous ne mettons en œuvre aucun O.G.M.
Nous commercialisons nos produits sous le nom "Les jardins de la Belle", en référence à la rivière, La Belle, qui traverse nos cultures.
Notre secteur de commercialisation recouvre le grand quart Nord-Ouest de la France.
Nous sommes producteurs-expéditeurs, c'est à dire que nous mettons nous-mêmes en marché nos légumes auprès de centrales d'achat, de grossistes et sur le marché de Rungis. Nous n'avons pas d'activité de vente directe aux particuliers.
Notre activité génère l'emploi de 5 à 35 personnes, issues de notre proche environnement, ce qui représente l'équivalent de 12 personnes à temps plein sur l'année.
Nos légumes
Les caractéristiques agronomiques et climatiques de notre région d'une part, nos goûts personnels d'autre part, nous ont orienté vers la culture d'aubergines, de poivrons, de concombres et de salades.
Les aubergines et les poivrons représentent 80% de notre production globale.
Ces légumes, d'origine méditerranéenne, sont toujours en croissance dans nos habitudes alimentaires. Associés aux plaisirs de l'été, ils sont facteurs de santé et entrent dans de multiples compositions culinaires, traditionnelles ou contemporaines, telles que celles du régime crétois.